logo 【もしもしweb】

Home / 【#stayhome おうちじかんを楽しく!】娘と一緒に、簡単おやつを作ってみた♪ 編

Home / #staysafe
Date: Sep 28, 2020
Author: 編集部 265 コメントはまだありません

#stay home
おうちじかんを楽しく!
“好き”をやってみませんか?

新型コロナウイルス感染症の拡大予防のために、不要不急の外出の自粛が求められています。学校も3月からずっと休校が続いていて、さまざまな施設は休館・休園、店舗も休業。「いったいいつまで続くの!」と声を上げたくなります。「でも、ここで我慢しないと、大変なことになるから…」との思いもうずまいて、つのる閉塞感。だから、少しでも心が軽くなればと、おうちを楽しむ工夫、プロに話をうかがってみました。参考になれば…。

ー 娘と一緒に、簡単おやつを作ってみた♪ 編 ー

野菜たっぷりのおやつ
簡単で素朴なおいしさ!

多摩市和田『青木農園』の青木幸子さんが簡単おやつも教えてくれました!

青木農園
青木幸子さん

「白玉粉とお豆腐を混ぜ合わせて、そこに冷凍の南瓜やホウレン草を解凍させて入れて作るお団子も簡単。そして、おすすめが“おやき”。多摩でも昔から作られていたんですって。ニラや千切りの人参を地粉やホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ。お醤油とお砂糖を一煮立ちさせて作る甘辛たれでいただきます。余計な物は入ってなくて、野菜がたっぷり! お子さんにも安心して出せますね」

ニラのおやき、娘と一緒に作ってみました♪