夏、中国の薬膳 習いませんか?
夏は、1年のうちで最も暑く、雨も多い季節です。万物はさらに成長し、花が咲き実がなる季節です。私たちの体は、五臓(肝・心・脾・肺・腎)のうち「心(しん)」の働きが活発になります。
「心」は、①全身に血を循環させる、②意識、精神、思考をコントロールする働きをしています。多汗、口渇、ほてり、のぼせ、頭重、息切れ、胸が重苦しい、脱力感、吐気、嘔吐、下痢、イライラ、興奮する、不眠、食欲不振、夏バテ…などといった症状が出やすくなります。これらの症状に対応しながら、秋・冬への準備も必要となります。
今回は、「夏バテを改善し秋・冬に備える薬膳」を紹介します。
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日時 | 2024年7月25日(木)13:00〜16:00 |
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会場 | 多摩市立消費生活センター・調理室(GoogleMapで開く) |
講師 | 清水紀子氏(管理栄養士、国際薬膳し) |
参加費 | 1,700円(材料費、講師料) |
定員 | 先着18名 |
主なメニュー | 【主菜】ねぎ粥(ピンクペッパー、小ねぎ) |
申し込み方法 | 電話かFAXで、名前、住所、電話番号を連絡 |
申し込み・問い合わせ先 | 日本中国友好協会多摩支部 |
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イベント情報
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