夏、中国の薬膳 習いませんか？

セミナー

夏は、1年のうちで最も暑く、雨も多い季節です。万物はさらに成長し、花が咲き実がなる季節です。私たちの体は、五臓（肝・心・脾・肺・腎）のうち「心（しん）」の働きが活発になります。
「心」は、①全身に血を循環させる、②意識、精神、思考をコントロールする働きをしています。多汗、口渇、ほてり、のぼせ、頭重、息切れ、胸が重苦しい、脱力感、吐気、嘔吐、下痢、イライラ、興奮する、不眠、食欲不振、夏バテ…などといった症状が出やすくなります。これらの症状に対応しながら、秋・冬への準備も必要となります。
今回は、「夏バテを改善し秋・冬に備える薬膳」を紹介します。

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