［もしもし特別企画］事業者の皆さまへお届け
売り上げアップの法則３
「集客する商品をつくる」
売り上げアップの法則２「集客する商品を見つける」
「いちごを探させるな」。これは栃木県小山市にあるいちご農園の商品開発コードです。
どんな商品かといえば、ご想像のとおり「いちご狩り」です。
観光農園の集客一番商品は「いちご狩り」になりますが、東京から車で行く場合に１時間から２時間圏内で探すと、千葉・静岡・栃木など多くの観光農園が対象になります。
その中で集客一番が栃木県小山市にある、ビニールハウス数棟から始めて、現在１５０棟を超える規模となった観光農園です。
フルーツ狩りという商品で最も重要なのは、いうまでもないかもしれませんが、フルーツのおいしさです。
でも、お客さまが来るタイミングがベストの状態で迎え入れることに全精力を注いでいる観光農園はどのくらいあるでしょう。
メインの市場への出荷が終わった後に、サブ的に一般客を迎え入れるという所も少なくはありません。
小山のいちご農園は、実ったいちごの中から完熟したものをお客さまが探す必要はなく、全て完熟したものでお客さまを迎え入れます。
だから甘い練乳をつけません。フルーツ本来の甘さを一番味わえるように、市販ルートにのっているものは完熟前に収穫したものだから、当然それらのいちごよりもおいしい。
お客さまは食べたことがない、いちご本来のおいしさに感動するのです。
どの商品にも、押さえるべき肝があります。
あなたの商品は何にこだわり、他社よりも頭一つ抜けていく必要がどこにありますか。
PROFILE
講師
㈲経営コンサルティングアソシエーション
取締役社長
岡村 衡一郎
OKAMURA KOUICHIRO
売上アップ成功率９割の匠。
経営コンサルタント人生を『株式会社船井総合研究所』から始め、『株式会社スコラ・コンサルト』に。
自社ならではの商品・サービスを媒介にした企業変革に携わる。
同社取締役を経て売上アップ専門の『有限会社経営コンサルティングアソシエーション』取締役・社長に。
著書『会社に眠る財産を掘り起こせ』（朝日新聞）他
コミュニティー紙『もしもし』
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#売上アップの法則 #もしもし特別企画
